ORIGINAL ITALIENISCHE PIZZA, FRISCH BEI EUCH GEBACKEN.
Willkommen bei DON KNUSPER, der mobilen Pizzeria für Events und Pizza-Workshops in Hamburg und Umgebung.
Catering:
knusprig, köstlich, kommunikativ.
DON KNUSPER backt seine Pizzen direkt bei euch vor Ort, nach allen Regeln der Kunst. Egal wo, auch in Innenräumen. Ob im Foyer, im Konfi oder in dieser total gehypten Underground-Location, die gerade auf Insta die Runde macht. Für bis zu 80 Leute.
Den Pizzateig lässt er 48 Stunden reifen. Für mehr Geschmack und mehr Bekömmlichkeit. Seine abwechslungsreichen Pizzen, bei denen man die Liebe zu Italien herausschmeckt, lassen allen Gästen das Wasser im Munde zusammenlaufen, vom Fleischfresser bis zur Veganerin. Und das Ganze in lockerer Atmosphäre beim Pizza-Sharing. Jede Pizza wird geviertelt und dann verteilt. So kann man alle Sorten mal durchprobieren. Buon Appetito.
Workshop: kriegt DON KNUSPER gebacken.
Nichts schweißt mehr zusammen als ein gemeinsam gekneteter, gut gereifter und aufgegangener Hefeteig, den man dann im Team als Pizza ausbreitet, belegt, backt und schließlich zusammen stolz verputzt. Pizza ist nämlich ein sehr sozialer Genuss.
Ein Teambuilding-Event oder Workshop mit DON KNUSPER führt bis zu 18 TeilnehmerInnen in die Geheimnisse der original italienischen Pizzakunst ein. Mit seinem in Italien erworbenen Wissen eröffnet er euch völlig neue Genusswelten. Handwerk, Qualität der Produkte, Hintergrundinfos, DON KNUSPER bringt allen mit Freude bei, worauf es ankommt. Eine super Alternative zum üblichen Bogenschießen oder Hochseilgarten.
Mozzarella- & Pizzaworkshop
Am 6.12. biete ich zusammen mit Maike von Kees Leev einen 3,5h Workshop an, in dem wir euch zeigen, wie ihr köstlichen Mozzarella, einen original italienischen Pizzateig und schließlich echte DON KNUSPER Pizza mit Kees Leev Mozzarella herstellt. Und all das genießt ihr dann zusammen mit herrlichen Weinen, die Maike mitgebracht hat. Mehr Infos und Buchung gibt’s auf Kees Leevs Seite.
Genießt doch Pizza, wo ihr wollt.
Manchmal will man in vertrauter Umgebung feiern und schlemmen. Mit DON KNUSPER geht das, denn er bringt original italienischen Pizzagenuss überall hin. Und da das Auge bekannterweise mit isst, hier ein paar Appetitanreger.
Was kostet es,
wenn DON KNUSPER kommt?
Die Kosten für ein Pizza-Catering oder ein Teambuilding-Event mit DON KNUSPER hängen von der Art, Dauer und Größe eurer Veranstaltung ab. Am besten, ihr ruft an oder schickt eine Mail mit euren Wünschen und Vorstellungen. Dann bekommt ihr umgehend ein individuelles Angebot.
Wer zum Teufel ist DON KNUSPER?
DON KNUSPER ist ein in Italien diplomierter Pizzaiolo – so nennt man Pizzabäcker auf Italienisch. Wenn er keinen Teig knetet oder die Pizza aus dem 450° heißen Ofen holt, nennt er sich Ansgar Böhme, lebt in Hamburg und arbeitet als Werbetexter.
Hamburg
Costigliole d'Asti
Riccione
Amici croccanti
Spirit of Hafencity
20457 Hafencity Gin, Mirativo, Schnabbelei und andere feine Getränke, entwickelt von Rene
Damettto Nudeln
Pastakurse in toller Location, fantastisches Catering und italienische Lebensart von und mit Monica Dametto
Drinks on the Rocks
Tastings und Workshops mit Mirko, professional Tasting Hoast & Barkeeper
Kees Leev
Mozzarella-Kurse mit begleitenden Weinen, liebevoll erdacht und durchgeführt von Maike, Hofkäserin und Assistant Sommelière
Daily Dose of Baking
Juhmanah und ihr mobiles Café aus Hamburg – Kaffee & Kuchen aus Leidenschaft
Cheeky Pies
Homemade British Pies von James und Chantal in Hamburg's one and only Pie Shop
Wein & Boule
Feinste Weine, beste Beratung und ein tolles Team mitten in der Hamburger Schanze
Ihr habt noch Fragen? Wollt wissen, welche Pizzen DON KNUSPER backt? Ob er auch ein Herz für VeganerInnen hat? Oder welches Mehl er verwendet? Allora Ragazzi:
Ruft an, schickt eine Mail, eine Brieftaube oder eine Flaschenpost. Am besten erreicht ihr den Pizzaiolo eures Vertrauens unter 0179 5045982 oder kontakt@donknusper.pizza.
© 2025, Ansgar Böhme, Kastanienallee 25, 20359 Hamburg, kontakt@donknusper.pizza, USt.-IdNr.: DE246284004